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ピーマンのもりもり甘辛炒め
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ピーマンのもりもり甘辛炒め-レシピのメイン写真

ピーマンのもりもり甘辛炒め

わかなおママ THANKYOUSMILE茶ん
わかなおママ THANKYOUSMILE茶ん @cook_40063562

ピーマン一袋ペロリと食べれちゃうレシピです。ごはんにのっけてもおいしい。
このレシピの生い立ち
栄養の高いピーマンも子どもと一緒に食べられるように、甘じょっぱく味付けしたら、よく食べたから。

ピーマン一袋ペロリと食べれちゃうレシピです。ごはんにのっけてもおいしい。
このレシピの生い立ち
栄養の高いピーマンも子どもと一緒に食べられるように、甘じょっぱく味付けしたら、よく食べたから。

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ピーマンのもりもり甘辛炒め

わかなおママ THANKYOUSMILE茶ん
わかなおママ THANKYOUSMILE茶ん @cook_40063562

ピーマン一袋ペロリと食べれちゃうレシピです。ごはんにのっけてもおいしい。
このレシピの生い立ち
栄養の高いピーマンも子どもと一緒に食べられるように、甘じょっぱく味付けしたら、よく食べたから。

ピーマン一袋ペロリと食べれちゃうレシピです。ごはんにのっけてもおいしい。
このレシピの生い立ち
栄養の高いピーマンも子どもと一緒に食べられるように、甘じょっぱく味付けしたら、よく食べたから。

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材料

4~5人
  • ピーマン 1袋位好み
  • にんじん 適量
  • 豚ひき肉 200g位
  • 砂糖 大さじ1
  • みりん 小さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • いりごま 大さじ1位
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作り方

  1. 1

    フライパンで肉を炒める。ピーマンを乱切りや千切りにして、炒める。
    にんじんをすりおろすか、切って入れると彩りによい。

    • ピーマンのもりもり甘辛炒め作り方1写真
  2. 2

    調味料をすべていれて、ふたをして煮る。味がよくなじんだら、いりごまをすりすりしてからめるだけ。

コツ・ポイント

ひき肉で炒めるので、油はいりません。他の夏野菜炒めにも合います。夏はピーマンをもりもり食べてください。

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わかなおママ THANKYOUSMILE茶ん
わかなおママ THANKYOUSMILE茶ん @cook_40063562
2014/08/30 03:05に公開
シンプルな材料と分量で簡単手作り。甘さ油分控えめで美味。給食の○○レシピもつくレポもおすすめ。https://note.com/acco_recipe2525資格取得(管理栄養士&漢方茶マイスター・耳つぼジュエリーセラピスト&ハンドケアT・美的フェイシャルヨガIT&和みのヨガCO、栄養教諭等)2026/6/24山梨県勝沼でカフェ&サロンオープン。THANK YOU SMILE茶ん(給食メニュー&薬膳カレー等のカフェ、耳つぼ&顔ヨガ&温めサロン)次の夢は、給食レシピ本
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このレシピのキーワード

炒めもの にんじん ピーマン 豚ひき肉

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