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葉玉ねぎとたこの酢味噌あえ
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葉玉ねぎとたこの酢味噌あえ-レシピのメイン写真

葉玉ねぎとたこの酢味噌あえ

ゴンのパパクック
ゴンのパパクック @cook_40191844

葉玉ねぎの消費
簡単おつまみ
このレシピの生い立ち
大量の葉玉ねぎをいたたいたので 家にある物で作ってみました。

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葉玉ねぎとたこの酢味噌あえ

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材料

  • 葉玉ねぎの葉 8本分
  • 葉玉ねぎの玉ねぎ 3個分
  • タコ 150g
  • うすあげ 1枚
  • 酢味噌
  • ☆合わせ味噌 大さじ2杯
  • ☆砂糖 大さじ2杯
  • ☆からし 大さじ1杯
  • ☆すし酢 大さじ2杯
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作り方

  1. 1

    葉は3センチぐらいに切って軽くボイルして冷水でしめて水をしぼります、玉ねぎはスライスします、たこは薄切りにします。

  2. 2

    うすあげは焼いて短冊切りして1と混ぜ合わせます。

    • 葉玉ねぎとたこの酢味噌あえ作り方2写真
  3. 3

    ☆の調味料を混ぜ合わせて酢味噌をつくります。2にあえてできあがり。

    • 葉玉ねぎとたこの酢味噌あえ作り方3写真
  4. 4

    ホタルイカで作ってみました。

    • 葉玉ねぎとたこの酢味噌あえ作り方4写真

コツ・ポイント

からしは好みで調整
タコがなくても葉玉ねぎとうすあげだけでもいけますよ。

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ゴンのパパクック
ゴンのパパクック @cook_40191844
2016/04/07 06:35に公開

このレシピのキーワード

酢味噌あえ うすあげ たこ 玉ねぎ グリーンオニオン

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