IKKOさん冷凍餃子でロールキャベツ＊
jyuny＊ @cook_40147201
包丁などは使わず、レンジとキッチンバサミだけ！
15分ほどでできるのに、本格的な味に…
このレシピの生い立ち
得する人損する人のIKKOさんのレシピ♡覚書きです＾＾
IKKOさん冷凍餃子でロールキャベツ＊
包丁などは使わず、レンジとキッチンバサミだけ！
15分ほどでできるのに、本格的な味に…
このレシピの生い立ち
得する人損する人のIKKOさんのレシピ♡覚書きです＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
レタスを広げ、一枚ずつに☆をそれぞれ塗る。
（レタスの苦味が消えキャベツのような甘みを再現） - 2
冷凍餃子はフォークで穴を開ける。
（味が染み込みやすくなり、煮込む時間も短縮できる） - 3
冷凍餃子とレタスをレンジ600wで2分加熱する。
- 4
多熱容器に、ソースの材料を全て入れる。
- 5
③の餃子をスライスチーズで巻き、レタスの芯側に置く。
ミニトマトもカットして投入。 - 6
レタスでロールする。
一巻きし
↓
片方を折りたたみ
↓
最後まで巻く
↓
もう片方側を中に押し込む - 7
※↑こうすると巻きが崩れにくい
- 8
ソースにロールを浸し、600wレンジで3分加熱する。
- 9
ブルーマニエを作る。
室温で柔らかくしたバターと小麦粉を混ぜておく。
（とろみとコクが生まれて本格的な味になる） - 10
⑧のロールレタスを器に盛り、残ったソースにブルーマニエを加えて混ぜる。
- 11
ロールレタスにソースをかけて、彩りに生クリームやパセリをお好みでかけて完成♡
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