ハートのドーナツ
ドーナツをハート型に作る紙わざです。
このレシピの生い立ち
ライオンのリード製品を使ったレシピです。
リードを使うことで、毎日のお料理を、おいしく、バランスよくしかも効率的につくることができます。
ぜひ試してみてくださいね♪
ハートのドーナツ
ドーナツをハート型に作る紙わざです。
このレシピの生い立ち
ライオンのリード製品を使ったレシピです。
リードを使うことで、毎日のお料理を、おいしく、バランスよくしかも効率的につくることができます。
ぜひ試してみてくださいね♪
アプリでひらく作り方
- 1
薄力粉とベーキングパウダーは一緒に振るっておきます。
- 2
バターは電子レンジ(500W)で約1分30秒加熱し溶かしておきます。牛乳は人肌に温めておきます。
- 3
ボウルに卵を入れ泡立て器でほぐし、砂糖も加え泡立てます。ここに溶かしバター、牛乳を加え、なめらかになるまで混ぜます。
- 4
Step 3にさらに薄力粉を加えてさっくりと混ぜ、丸型の口金のついた絞り袋に入れます。
- 5
リード クッキングシートを10cm角に切り、Step 3の生地でハートを絞り出します。
-
- 6
160℃に熱した油にStep 4をシートごと入れて揚げます。自然にはがれてきたら取りのぞきます。
-
- 7
ドーナツがふくらんできたら、裏返し、きつね色になるまで揚げ、リード クッキングペーパーで油切りします。
- 8
チョコレートは、リード クッキングシートの上で細かく刻みボウルに入れ、湯煎にかけて溶かします。
-
- 9
Step 8のチョコレートにドーナツをくぐらせ、リード クッキングシートを敷いたバットに並べます。
-
- 10
冷やし、チョコレートが固まったらできあがりです。チョコレートがシートにこびりつかずさらっとはがれ、仕上がりもきれいです。
-
コツ・ポイント
ライオンのリード製品を使って、「ちゃんと」した料理を「かんたん」に実現するコツを紹介しています。
リードを使ったコツはこちらから：https://reed.lion.co.jp/tips/
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