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ぽかぽか豆腐入りお粥
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ぽかぽか豆腐入りお粥-レシピのメイン写真

ぽかぽか豆腐入りお粥

☆さくらの献立
☆さくらの献立 @cook_40277146

生姜であったか、豆腐入りでお腹にも優しい中華粥です。
このレシピの生い立ち
風邪の時、知り合いに作ってもらいました!

生姜であったか、豆腐入りでお腹にも優しい中華粥です。
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☆さくらの献立
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生姜であったか、豆腐入りでお腹にも優しい中華粥です。
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材料

2人分
  • 豆腐 半丁
  • 炊いてあるご飯 お茶碗1杯
  • 卵 1個
  • ★おろし生姜 大さじ1
  • ★香味ペースト(チューブ) 5cm
  • ★水 200ml
  • じゃこ、肉、野菜など好きな具 適量
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作り方

  1. 1

    粗く潰した豆腐、★の材料、好きな具材を鍋に入れて煮る。

  2. 2

    炊いた米をザルにあげ、水を流しながらほぐし洗う。洗い終わったら水をしっかり切る。

  3. 3

    鍋が煮立ったら、洗った米を入れて沸騰させる。沸騰したら溶き卵を入れて、完成!

コツ・ポイント

お米を鍋に入れる前に洗うのがポイントです!お米の一粒一粒がサラサラになります。

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☆さくらの献立
☆さくらの献立 @cook_40277146
2017/10/10 09:15に公開
和風でパパッと作れる料理が好きです!簡単で栄養バランスの良い料理を紹介します♪
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このレシピのキーワード

おかゆ じゃこ お肉 卵 豆腐 ご飯

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