作り方
- 1
黄身、卵白をわけます。
- 2
卵白に10㌘のお砂糖をいれ、メレンゲにします。
電動の物ではなく、自分でやると20分くらいかかります。 -
- 3
残りのお砂糖90㌘を入れ混ぜます。
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- 4
そこに黄身、小麦粉をいれます。
-
- 5
バターではなく油を入れます。
（ゴムベラに変えてください。
ない場合は木べら？でも大丈夫です。） -
- 6
ぶんりがなくなったらベーキングパウダーを入れます。
ほんの少しにしてくださいね。 -
- 7
そこにマーマレードジャムを入れ、まぜます。
- 8
型に小麦粉をいれつけます。
余分な粉は軽く叩いて落としてください。 -
- 9
型に流したらテーブルに何枚も重ねたタオルの上約15センチ以上上から落としてください。
こぼさないように注意です！ -
- 10
ご近所迷惑になると言う場合の方は椅子に足をのせ膝の上で叩いてください。
- 11
オーブンを180℃の42分にセットしてください。
様子を見ながらやいてくださいね。 - 12
完成です！
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- 13
残りのお砂糖90㌘を入れ混ぜます。
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残りのお砂糖90㌘を入れ混ぜます。
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残りのお砂糖90㌘を入れ混ぜます。
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残りのお砂糖90㌘を入れ混ぜます。
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残りのお砂糖90㌘を入れ混ぜます。
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残りのお砂糖90㌘を入れ混ぜます。
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残りのお砂糖90㌘を入れ混ぜます。
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コツ・ポイント
ゴムベラで練るように混ぜて、だまができないように。
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