葱坊主のわさびじょうゆ♪

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shopaholic @cook_40037230

なんだかクセになる…
このレシピの生い立ち
庭の葱坊主を切ってたら通りすがりのおばちゃんが教えてくれました

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材料

2人分
  1. 葱坊主 20本
  2. 醤油 10cc
  3. わさび 適量

作り方

  1. 1

    2センチくらいまでの葱坊主を10センチくらいに切ったものを沸騰したお湯で2分くらい茹でる

  2. 2

    ざるにあげて水をきり
    わさび醤油を付けて頂く

コツ・ポイント

小さい蕾が美味しいか、中くらいか、大きいのが好きか、好みの分かれる面白い食べ物。

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レシピ作者

shopaholic
shopaholic @cook_40037230
に公開
結婚して、あ、あれ食べたい!と思い出す、母に教わったあたしが育ってきた素朴な食べ物が中心です。                ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆夫とねこ2匹とのんびり暮らしています♪ あまり凝ったことはしないけど素材を生かして素材の味を楽しむのが好きです。             
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