奥深い味わいの豆乳スープ
Ｍ．ｃｏｍ @cook_40253944
奥深い味わいの豆乳スープは隠し味が決めて！
具材はお好きなモノを(^_^)v
このレシピの生い立ち
友達が作ってくれた豆乳鍋をスープで再現しようと試行錯誤していたら好みの味になりました☆
奥深い味わいの豆乳スープ
奥深い味わいの豆乳スープは隠し味が決めて！
具材はお好きなモノを(^_^)v
このレシピの生い立ち
友達が作ってくれた豆乳鍋をスープで再現しようと試行錯誤していたら好みの味になりました☆
アプリでひらく作り方
- 1
ウインナーを１センチ間隔で輪切りにし、玉ねぎをみじん切りにして
プチトマトを4等分に切ります - 2
小鍋にバターを入れ材料を投入して
中火で炒めます。 - 3
程よく炒めたら小鍋に水を入れて
コンソメを入れます。 - 4
グツグツならない内に豆乳を小鍋に入れ蓋をし軽く沸騰させます。
- 5
次に調味料を上から順に小鍋へ投入し
味を確認しながら弱火でかき混ぜます - 6
※隠し味のマギーブイヨンとシナモンは奥深い味を出すので是非試してみて下さい♪
コツ・ポイント
小鍋は沸騰させ過ぎないように！
味見をしながら自分好みに最終調整して下さい(^^)
※ベーコンを入れる場合はオリーブオイルで先に炒めた方がより味が出ます☆
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