お湯を沸かしておき、沸騰したら、水1リットルに対し、大さじ1の塩をいれる。パスタをいれゆでる。

フライパンにオリーブオイル、きざみにんにく、輪切り唐辛子をいれ、ニンニクに焦げ目がつくまで弱火でオイルに馴染ませる。

4センチ程度に切った菜の花、ほうれん草をいれ炒める。クレイジーソルト、胡椒をふる。

炒めたら、一口大に切ったトマトをいれ、軽く炒めて火を止める。

パスタのゆで時間が残り1分になったら、ゆで汁をお玉に一杯フライパンにいれ、火をつける。

ゆで時間が残り20秒くらいになったらパスタを湯切りしてフライパンにいれ、スープと馴染んだら火を止める。

器に盛り付け、一口大に切った生ハムをのせて完成(*´∀｀)

仕上げのパスタを混ぜるときに、あればアンナマンナのドライトマトをティースプーンに1杯入れるとさらに本格的に☆