昆布茶を使って、お手軽栗ごはん。

ベーカー
ベーカー @cook_40133338

秋の風物詩、栗ご飯。
飲みきれなくて家の片隅にある昆布茶で味付けは決まります。
栗がゴロゴロ入っていて思わずにんまり。
このレシピの生い立ち
剥いた栗をたくさんいただいたので、栗ご飯にしてみました。
家にあった昆布茶を入れてみたら美味しかったです。

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材料

3合分
  1. 白米 3合
  2. 剥き栗 400g
  3. 昆布 大さじ1
  4. 黒いりごま 少々

作り方

  1. 1

    お米を研ぎ、3合の目盛りまで水を入れる。

  2. 2

    昆布茶を入れ、よく混ぜる。

  3. 3

    剥き栗を並べて炊く。

  4. 4

    黒ごまを飾って出来上がり。

コツ・ポイント

昆布茶の粉末は塩辛いので、よく混ぜないとムラができます。

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ベーカー
ベーカー @cook_40133338
に公開
マイナーな県に夫と2人暮らしです。食品ロスほぼゼロ。家にあるものを使い切って冷蔵庫を空にするのが大好き。健康に気を使いつつ、毎回の食事を楽しみたいと思っています。
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