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女子に嬉しい♪中華風豆乳スープ
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女子に嬉しい♪中華風豆乳スープ-レシピのメイン写真

女子に嬉しい♪中華風豆乳スープ

ヨコズキッチン
ヨコズキッチン @cook_40264619

美味しいだけでなく、作るのも楽しいスープです!
このレシピの生い立ち
お店で食べた豆乳スープが美味しかったので、真似してみました!

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女子に嬉しい♪中華風豆乳スープ

ヨコズキッチン
ヨコズキッチン @cook_40264619

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材料

  • さくらえび ひとつまみ
  • 鶏がらスープの素 小さじ1
  • 塩 適量
  • 砂糖 適量
  • 豆乳(豆腐) 300ml(1/4パック)
  • (トーストした食パン) (1枚)
  • ねぎ 適量
  • お酢 適量
  • ごま油 適量
  • ラー油 適量
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作り方

  1. 1

    鍋を温め、さくらえびを軽く炒める。

  2. 2

    水で溶いた鶏ガラスープの素、適量の塩と砂糖をその中に加える。

  3. 3

    それらが溶けたら、豆乳を加えて沸騰しないように温める。

  4. 4

    お好みで、大きめに切った豆腐や、トーストした食パンを加えても美味しいです!

  5. 5

    器に盛り、刻んだねぎをトッピングしてください。

  6. 6

    食べる前直前に、器の中に適量のお酢・ごま油・ラー油を回し入れて完成です。

  7. 7

    よく混ぜて食べてくださいね!不思議とスープにとろみがついてきますよ♪

コツ・ポイント

「はるはるはるか」さんからのご応募です。

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ヨコズキッチン
ヨコズキッチン @cook_40264619
2017/10/15 05:19に公開
横浜国立大学大学祭実行委員会公式cookpadです!横国生から送っていただいたレシピを公開します!常盤祭が、11月3(金)~5(日)に行われます。YOCO’Sキッチンは4日(土)、5日(日)に中央図書館1階shoca.にて開催されます。来場者の皆さんによって、5つのカテゴリのそれぞれグランプリを選ばせていただきます!ぜひ、ご来場ください!投票して頂いた方には景品もございます♪
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このレシピのキーワード

スープ ねぎ 豆乳 サクラエビ 豆腐 食パン

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20332425
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