ＨＭでココナッツかぼちゃパウンドケーキ
簡単ホットケーキミックスだから成功間違いなし！
ココナッツオイル効果で更に美味しさアップですよ♪
ハロウィンにもどうぞ～
このレシピの生い立ち
今の時期は、やっぱりカボチャですね
自宅の畑でたくさんのカボチャを収穫したので、レシピを考えました
(*^-^*)
是非作ってみて下さいね！
ＨＭでココナッツかぼちゃパウンドケーキ
簡単ホットケーキミックスだから成功間違いなし！
ココナッツオイル効果で更に美味しさアップですよ♪
ハロウィンにもどうぞ～
このレシピの生い立ち
今の時期は、やっぱりカボチャですね
自宅の畑でたくさんのカボチャを収穫したので、レシピを考えました
(*^-^*)
是非作ってみて下さいね！
アプリでひらく作り方
- 1
カボチャは、種と皮を取り、10～15分茹でます
爪楊枝がスッと通る軟らかさになったらザルにあげ、湯切りします - 2
ザルで湯切りしたカボチャを、そのまま潰して漉します
-
- 3
漉したカボチャに、砂糖・ココナッツオイルを加えてよく混ぜます
トロトロのカボチャペースト完成！ -
- 4
３に、ホットケーキミックス・溶き卵を加えて混ぜます
-
- 5
生地が滑らかになればＯＫです
-
- 6
型に流し入れます
-
- 7
予熱済みのオーブンで180度15分～20分焼いたら出来上がり！
（オーブンにより焼き時間は調整して下さいね） -
- 8
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- 9
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コツ・ポイント
かぼちゃの120gは、皮と種を取った状態の重さです
ココナッツオイルのコクと甘みがあるので、砂糖控えめレシピになっています
甘党の方は、増量お願いしま～す
ココナッツオイルが硬い時は、レンジで温めてから使用して下さい
つくれぽ
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