にんじんは皮をむいて、ピーラーでリボン状に薄切りする。

１のにんじんを耐熱の器に入れてラップをし、600Wの電子レンジで１分半程度加熱する。

ボウルにドレッシングの調味料を入れてよく混ぜ合わせる。

３に水けをよくきった２を加えてよく混ぜ合わせ、冷蔵庫でしばらく味をなじませる。

４に好みでパセリのみじん切りを散らす。