大根の下茹で…米のとぎ汁捨てちゃった時の対処法（笑）
このレシピの生い立ち
大根を下茹でするのに、米のとぎ汁がなく旦那に相談。昆布で茹でると味もつくから一石二鳥と言われやってみました。