お弁当~コストコ編No.1~
バターカップを愛す女 @cook_40254871
ランチが楽しくなるような彩がいい楽チンお弁当です(^^) これは料理というのだろうか…笑
このレシピの生い立ち
大学の昼休みに、海外っぽいお弁当が食べたい！という思いと、１つの量が多すぎるコストコの食べ物を消費しようという考えが1つになって、作ってみました。
お弁当~コストコ編No.1~
ランチが楽しくなるような彩がいい楽チンお弁当です(^^) これは料理というのだろうか…笑
このレシピの生い立ち
大学の昼休みに、海外っぽいお弁当が食べたい！という思いと、１つの量が多すぎるコストコの食べ物を消費しようという考えが1つになって、作ってみました。
アプリでひらく作り方
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材料はこんな感じ！
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ささみは、こんな感じで保存してます！
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冷凍野菜を好きな量取って、大さじ1くらいの水を入れてレンジで3分程温めます。
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そこへ、ささみとチーズを投入！…①
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続いて、ソース作りです。
オリーブオイルを入れて、好みの量のバジルペーストを入れます。(私は写真くらい)…② -
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②に、お好みの量で塩胡椒、粉チーズを入れて混ぜます。
(私は粉チーズは大さじ1弱、塩胡椒は小さじ1くらい入れました)…③ -
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①に③を入れて混ぜます。
これで野菜は終わり！…④ -
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このスマイルちゃんをレンジで1分半程あっためて…
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④をランチボックスに入れて、その上にスマイルポテトを置き、空いてるスペースに好きなパンを入れれば完成！
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コツ・ポイント
お弁当なのでニンニク無しのバジルペーストを使いましたが、ニンニク入りのバジルペーストを使うとよりおいしいです！
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