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オクラの塩昆布であえもの(*´˘`*)♡
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オクラの塩昆布であえもの(*´˘`*)♡-レシピのメイン写真

オクラの塩昆布であえもの(*´˘`*)♡

milk*crown
milk*crown @milkcrown
日本

祝☆話題入り感謝♪生姜の隠し味でとっても美味しい。お母さんのレシピです。
このレシピの生い立ち
主人の母のレシピに、ちょこっと塩昆布でアレンジしました。

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主人の母のレシピに、ちょこっと塩昆布でアレンジしました。

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オクラの塩昆布であえもの(*´˘`*)♡

milk*crown
milk*crown @milkcrown
日本

祝☆話題入り感謝♪生姜の隠し味でとっても美味しい。お母さんのレシピです。
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主人の母のレシピに、ちょこっと塩昆布でアレンジしました。

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材料

4人分
  • オクラ 1袋 約10本
  • 塩昆布 小さじ1
  • 白だし 小さじ0,5〜1
  • 生姜(すりおろし) 少々
  • すり胡麻 適宜
  • 鰹節(あれば) 適宜
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作り方

  1. 1

    熱湯に塩を入れてオクラをさっと茹でる。沸騰した中に入れて2分くらい。

  2. 2

    ざるにあけて、冷水をかけ水気を切る。

  3. 3

    一口大に切って、塩昆布、すりおろし生姜を入れて混ぜ、白だしで合える。味見して入れてね。

コツ・ポイント

白だしを入れたら味見しすぎてなくなっチャワナイようしてね。白だしなければ、粉末鰹だしの素と醤油でも美味しいです。

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milk*crown
milk*crown @milkcrown
2014/05/20 11:11に公開
日本
YouTubeはじめました ➡️ https://www.youtube.com/@butterfly_knot 料理研究家『りか』です。雑誌掲載レシピ多数あり、Yahoo!トップニュース、クックパッドニュース掲載多数感激です。子供達に美味しい幸せ伝えたくてレシピ掲載しています。* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *I've started a YouTube channel ➡️ https://www.youtube.com/@butterfly_knot I'm Rika, a cooking researcher. I've had recipes published in magazines, and I'm thrilled to have so many of them featured on Yahoo! Top News and Cookpad News. I post recipes because I want to share the joy of delicious food with children.インスタグラムレシピ掲載中➡️ https://www.instagram.com/butterfly.knott/Nadiaレシピ掲載中➡️ https://oceans-nadia.com/user/76127
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このレシピのキーワード

あえもの オクラ 塩こんぶ かつお節 しょうが

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