オクラの塩昆布であえもの(*´˘`*)♡
milk＊crown @milkcrown
祝☆話題入り感謝♪生姜の隠し味でとっても美味しい。お母さんのレシピです。
このレシピの生い立ち
主人の母のレシピに、ちょこっと塩昆布でアレンジしました。
オクラの塩昆布であえもの(*´˘`*)♡
祝☆話題入り感謝♪生姜の隠し味でとっても美味しい。お母さんのレシピです。
このレシピの生い立ち
主人の母のレシピに、ちょこっと塩昆布でアレンジしました。
作り方
- 1
熱湯に塩を入れてオクラをさっと茹でる。沸騰した中に入れて２分くらい。
- 2
ざるにあけて、冷水をかけ水気を切る。
- 3
一口大に切って、塩昆布、すりおろし生姜を入れて混ぜ、白だしで合える。味見して入れてね。
コツ・ポイント
白だしを入れたら味見しすぎてなくなっチャワナイようしてね。白だしなければ、粉末鰹だしの素と醤油でも美味しいです。
YouTubeはじめました ➡️ https://www.youtube.com/@butterfly_knot 料理研究家『りか』です。雑誌掲載レシピあり、Yahoo!トップニュース、クックパッドニュース掲載多数感激です。子供達に美味しい幸せ伝えたくてレシピ掲載しています。インスタグラムレシピ掲載中➡️ https://www.instagram.com/butterfly.knott/Nadiaレシピ掲載中➡️ https://oceans-nadia.com/user/76127
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