超しっとりバタークッキー(ベース)

FullSpeed @cook_40084728
フープロで簡単に
家にあるものをまぜて自己流のものを
写真はオートミールとレーズンを入れたもの
このレシピの生い立ち
其の一 買わないで家で作ってみようかと
其の二 家に全部材料があった
其の三 サクサクよりもしっとりのほうが評判がいいので
超しっとりバタークッキー(ベース)
フープロで簡単に
家にあるものをまぜて自己流のものを
写真はオートミールとレーズンを入れたもの
このレシピの生い立ち
其の一 買わないで家で作ってみようかと
其の二 家に全部材料があった
其の三 サクサクよりもしっとりのほうが評判がいいので
作り方
- 1
こんな感じで材料先に量っときました。
- 2
フープロへ
砂糖二種類投入
混ぜあわったら室温バター投入
混ざったら卵、塩、バニラエッセンスを投入 - 3
混ぜて小麦粉、ベーキングパウダーを投入
こんな感じに仕上がる。 - 4
ここで好きなものを2カップ入れてヘラで混ぜる。
今回2つに分けて①と②で作りました - 5
175度にしたオーブンに入れる。
10分焼いて取り出し網にのせ冷ます
コツ・ポイント
①摩り下ろしニンジンなんかいれてもいいのかも(だめかな?)
②アイスクリームスクーパーがあるとかなり楽にクッキーシートに並べられると思います。かなりべとっとしてるので。ウチにはなかったので普通のスプーンで
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20333168