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野菜モリモリサラダ★
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野菜モリモリサラダ★-レシピのメイン写真

野菜モリモリサラダ★

さっちゃん15ママ
さっちゃん15ママ @cook_40062344

香ばしく焼いた油揚げ入りで生野菜をモリモリ食べれるサラダです☆
このレシピの生い立ち
野菜だけのサラダが苦手でモリモリ食べたくて油揚げを入れてみました。サラダに使ったうちの少しを取り分けて味噌汁に入れてもおいしいですよ～

香ばしく焼いた油揚げ入りで生野菜をモリモリ食べれるサラダです☆
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野菜だけのサラダが苦手でモリモリ食べたくて油揚げを入れてみました。サラダに使ったうちの少しを取り分けて味噌汁に入れてもおいしいですよ～

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さっちゃん15ママ
さっちゃん15ママ @cook_40062344

香ばしく焼いた油揚げ入りで生野菜をモリモリ食べれるサラダです☆
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野菜だけのサラダが苦手でモリモリ食べたくて油揚げを入れてみました。サラダに使ったうちの少しを取り分けて味噌汁に入れてもおいしいですよ～

香ばしく焼いた油揚げ入りで生野菜をモリモリ食べれるサラダです☆
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材料

4人分
  1. 薄揚げ 2枚
  2. レタス ３～4枚
  3. かいわれ大根 1パック
  4. もやし 1パック
  5. 和風ドレッシング 適量
  6. ごま 適宜
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作り方

  1. 1

    もやしは軽くゆでて水けをきる

  2. 2

    かいわれ大根は3㎝程度に切り、レタスは食べやすい大きさにちぎって水にさらしざるで水気をきる

  3. 3

    薄揚げは油をひかずにフライパンで焼き、香ばしく焦げ目をつけて千切りにする

  4. 4

    材料を市販の和風ドレッシングで和えてお好みでゴマをすって散らす

コツ・ポイント

薄揚げをポテトチップスに、もやしをきゅうりにすると又味わいが違います。人参などを入れてもおいしいと思います。

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さっちゃん15ママ
さっちゃん15ママ @cook_40062344
2014/05/19 00:17に公開

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