簡単☆カレー風味☆ポテトサラダ
hiromi☆7 @cook_40100558
子供達も喜んで食べてくれました♪
カレー味で食欲UP！
このレシピの生い立ち
普通のポテトサラダに飽きてしまった時、カレー粉を入れたら美味しかったので♪
簡単☆カレー風味☆ポテトサラダ
子供達も喜んで食べてくれました♪
カレー味で食欲UP！
このレシピの生い立ち
普通のポテトサラダに飽きてしまった時、カレー粉を入れたら美味しかったので♪
作り方
- 1
じゃがいもは、よく洗って一個ずつラップで包む→平らな耐熱皿に並べて600w5分加熱→上下ひっくり返して600w3分加熱。
-
- 2
きゅうりは、薄切り→塩もみする→水洗いして水気をしっかり切る。
ハムは、1㎝角切り。
コーンは、汁気をきっておく。 - 3
2を全てボウルに入れる。
1の粗熱がとれたら、布巾やキッチンペーパでじゃがいもの皮をスルッと剥く→ボウルに入れる。 - 4
マヨネーズとカレーパウダーを入れて、全体をよく混ぜ合わせる→器に盛り付けて完成。
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コツ・ポイント
じゃがいもは、皮付きのまま電子レンジで加熱することで時短になります(^^)v
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20333366
