一次発酵済みの生地をガス抜きしてサメの形にする。これは7cm位。尾びれ、背びれ等を作り、卵の黄身か牛乳を塗る。

180−200度のオーブンで20−30分焼く。冷めたら目を書く。みっくママさんの「ココアとお砂糖でチョコペン」を使用。

これは卵の黄身を塗って焼いたもの。

サメの人気検索第1位！どうもありがとう！！2016.7.18

口を開けたダルマザメ。

ハンマーヘッドシャーク。
クリオネではありません。

おまけ
正面から見た口を開けたダルマサメ。
歯は生地を細く伸生地を細く伸ばし切れ目を入れ中央に1周させて貼り付ける。

楊枝を生地の下まで刺してぐるぐる回して鼻を作る。
上から目、鼻、口。