絹あげと万願寺唐辛子のニンニク醤油
クックF5SW2O☆ @cook_40291864
おつまみにもおかずにもニンニク好きなひとはお試しあれ
このレシピの生い立ち
ひろJさんのID 20308474が美味しかったのでニンニク好きな旦那のためにアレンジしてみました。
絹あげと万願寺唐辛子のニンニク醤油
おつまみにもおかずにもニンニク好きなひとはお試しあれ
このレシピの生い立ち
ひろJさんのID 20308474が美味しかったのでニンニク好きな旦那のためにアレンジしてみました。
作り方
- 1
にんにくは細かく潰す。万願寺唐辛子は種をとって食べやすい大きさにきる。
- 2
フライパンにサラダ油をしき、厚揚げの両面をこんがり焼く
- 3
厚揚げを一度取り出して食べやすい大きさにきる(私は八等分にしてます)。
- 4
その間にフライパンにさっきつぶしたニンニクと万願寺唐辛子を入れて炒める。
- 5
万願寺唐辛子に火が通ったら厚揚げを戻してあらかじめ混ぜておいた調味料絡めて完成
コツ・ポイント
ニンニクはつぶした方がいいみたいです。厚揚げは絹あげがオススメです。
似たレシピ
-
万願寺とうがらしとしめじのニンニク炒め 万願寺とうがらしとしめじのニンニク炒め
旬の万願寺とうがらしとしめじを使った、ニンニク香る野菜炒め。ごはんがすすむ1品。おかず、お弁当、お酒のオトモにも。
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20333449
