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ネギたっぷりこんにゃくの炒り煮
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ネギたっぷりこんにゃくの炒り煮-レシピのメイン写真

ネギたっぷりこんにゃくの炒り煮

テラばあちゃん
テラばあちゃん @cook_40069070

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材料

4人分
  • こんにゃく 1枚
  • 鶏肉 1枚
  • 長ネギ 1本
  • ニンニク 1片
  • ゴマ(お好みで) 適量
  • 唐辛子(お好みで) 1本
  • aごま油 大1
  • a酒・醤油 大1
  • a塩 少々
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作り方

  1. 1

    ネギ・ニンニクをみじん切りにし、aと合わせておく。

    • ネギたっぷりこんにゃくの炒り煮作り方1写真
  2. 2

    塩・胡椒した鶏肉とこんにゃくを食べやすく切り、ごま油で炒める。

    • ネギたっぷりこんにゃくの炒り煮作り方2写真
  3. 3

    お好みで唐辛子やゴマ、小口ネギを散らして下さい。

コツ・ポイント

こんにゃくにはあらかじめフォークを突き刺しておくと味がしみやすいです。

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テラばあちゃん
テラばあちゃん @cook_40069070
2014/05/22 23:36に公開
面倒くさい事がキライな自分の為に、手軽にパパっと出来る料理集めよう。で、作って美味しかったものを形にして残しておこう。そう思ってクックパッドに登録しました。
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このレシピのキーワード

炒り煮 鶏肉 こんにゃく にんにく 酒 ゴマ トウガラシ 長ネギ

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