昔ながらのドーナツ

ユイットボヌール
ユイットボヌール @cook_40100531

昔、母が作ってくれたおやつです。懐かしいほっこりするようなドーナツです。噛めば噛む程味がします。
このレシピの生い立ち
簡単シンプルなおやつが1番!粉さえあれば
何か作れます

昔ながらのドーナツ

昔、母が作ってくれたおやつです。懐かしいほっこりするようなドーナツです。噛めば噛む程味がします。
このレシピの生い立ち
簡単シンプルなおやつが1番!粉さえあれば
何か作れます

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材料

3人分(1人2つ)
  1. ホットケーキミックス 200g
  2. 1個
  3. バター 15g
  4. 牛乳 大さじ2
  5. ☆揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    ボールに全ての材料を入れ
    木ベラで混ぜる。ある程度混ざったら、手で捏ねて、ラップし
    冷蔵庫で15〜20分ねかす。

  2. 2

    油を160度に温めて、ドーナツは型抜きし、両面キツネ色に
    焼いたら出来上がりです

コツ・ポイント

ホットケーキミックスでは無くて、薄力粉と強力粉をミックスにして、200グラムになるよう
同じ分量で作ってみるのも良いです!その場合は
大さじ1の砂糖を加えてみて下さい

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ユイットボヌール
に公開
野菜ソムリエ協会認定料理教室を主宰しています食育インストラクタージュニア野菜ソムリエ食品衛生責任者ベジフルカッティングなどの資格を取得しています。
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