おからのちんすこう、らしきソフトクッキー

おからのちんすこう、らしきソフトクッキー-レシピのメイン写真

おからのちんすこう、らしきソフトクッキー

＊あゆ☆ねこ＊ @cook_40122439

ちんすこうのレシピを見つけ、おいしかったのですが、おからを使って、アレンジ、さめてもしっとり、ちんすこうとは別モノです。
このレシピの生い立ち
冷凍庫におからが、冷蔵庫に黒蜜が余っていたので！

本に載っていたちんすこうがおいしくできたので、余りモノ活用でと、作ってみました。

ちんすこうのレシピを見つけ、おいしかったのですが、おからを使って、アレンジ、さめてもしっとり、ちんすこうとは別モノです。
このレシピの生い立ち
冷凍庫におからが、冷蔵庫に黒蜜が余っていたので！

本に載っていたちんすこうがおいしくできたので、余りモノ活用でと、作ってみました。

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＊あゆ☆ねこ＊ @cook_40122439

ちんすこうのレシピを見つけ、おいしかったのですが、おからを使って、アレンジ、さめてもしっとり、ちんすこうとは別モノです。
このレシピの生い立ち
冷凍庫におからが、冷蔵庫に黒蜜が余っていたので！

本に載っていたちんすこうがおいしくできたので、余りモノ活用でと、作ってみました。

ちんすこうのレシピを見つけ、おいしかったのですが、おからを使って、アレンジ、さめてもしっとり、ちんすこうとは別モノです。
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材料

おから(空炒りしたもの) 140g
黒蜜(葛もち用のが余ってた) 20g
きびさとう(お好みで加減) 40g
米粉(薄力粉でも) 40g
ラード(バターなどでも) 40g

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作り方

1
全ての材料を混ぜます。FPを使いました。
まとまらないようなら牛乳を、粉気が足りないようなら米粉を適当に足します。
2
ビニール袋に平らに入れて、冷蔵庫で30分くらい休ませます。
3
カットします。〰型に切ると、ちんすこうらしい？
4
180℃のオーブンで15分くらい焼きます。
しっとり柔らかな感じです｡

コツ・ポイント

ちんすこうのレシピが米粉、ラード、黒砂糖でした。粉は、薄力粉でも、油脂はショートニングか、バター、マーガリンでも、砂糖は何でもいいと思います。

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＊あゆ☆ねこ＊ @cook_40122439

2016/07/13 11:38に公開

手抜き時短、大好きです＼(^_^)／

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このレシピのキーワード

クッキーちんすこう米粉おからバター薄力粉

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