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カリカリチキンのオーロラソース♡
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カリカリチキンのオーロラソース♡-レシピのメイン写真

カリカリチキンのオーロラソース♡

jndch
jndch @cook_40083849

カリッと揚げたチキンに、クリーミーなオーロラソースがベストマッチ♡
簡単で美味しい鶏の唐揚げアレンジです♫
このレシピの生い立ち
お気に入りのカフェで食べたメニューが美味しかったので、再現しました♫

カリッと揚げたチキンに、クリーミーなオーロラソースがベストマッチ♡
簡単で美味しい鶏の唐揚げアレンジです♫
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お気に入りのカフェで食べたメニューが美味しかったので、再現しました♫

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jndch
jndch @cook_40083849

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簡単で美味しい鶏の唐揚げアレンジです♫
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材料

4人分
  • 鶏もも肉 2枚
  • 下味↓
  • ＊酒 大4
  • ＊おろしニンニク 1片
  • ＊塩こしょう 適量
  • 片栗粉 適量
  • 揚げ油 適量
  • オーロラソース↓
  • ☆マヨネーズ 大3
  • ☆ケチャップ 大3
  • ☆牛乳 大1
  • ☆砂糖 小1
  • ☆レモン汁 大1
  • パプリカ粉 適量
  • パセリみじん切り 適量
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉は一口大に切って、ジップロックに入れ、＊の下味を入れて揉み込んで冷蔵庫で一時間以上寝かす。できれば一晩。

  2. 2

    ①に片栗粉を付けて油でカラッと揚げる。
    お皿に盛る。

  3. 3

    ☆のオーロラソースを混ぜ合わせて、唐揚げにかける。

  4. 4

    パプリカ粉・パセリみじん切りを振りかける。

コツ・ポイント

揚げ衣は片栗粉でカリッと揚げる方が、ソースと合うと思います♫

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jndch
jndch @cook_40083849
2014/05/19 05:30に公開
子供3人のママです。おべんとうブログ「かわいいおべんとう。」もよろしくお願いします♡http://ameblo.jp/jndchレシピブログのランキングにも参加しました♡ボタンクリックで応援お願いします！http://www.recipe-blog.jp/profile/chiho
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このレシピのキーワード

片栗粉 鶏もも肉 牛乳 酒 ケチャップ

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