☆パックの出汁で料亭の味！？だし巻き卵☆
みさみかキッチン @cook_40236192
簡単なのに、美味しい！！と好評でした(^-^)口の中で、ほんのり甘いだしがじゅわ〜と広がりたまりません！！
このレシピの生い立ち
いつもは甘めの卵焼きですが、たまには美味しいだし巻き卵が食べたいと思って作ってみました！
☆パックの出汁で料亭の味！？だし巻き卵☆
簡単なのに、美味しい！！と好評でした(^-^)口の中で、ほんのり甘いだしがじゅわ〜と広がりたまりません！！
このレシピの生い立ち
いつもは甘めの卵焼きですが、たまには美味しいだし巻き卵が食べたいと思って作ってみました！
作り方
- 1
ボウルに卵を入れてよく混ぜます。卵の重みを図ります。（ボウルの重さはひきます)
- 2
❶と他の分量をよく混ぜます。
- 3
卵焼き器で、少しずつ焼いていきます。油をキッチンペーパーに含ませ、時々油を足します。
- 4
巻けたら巻きすの上にサランラップを引いた上に卵焼きをのせ、ラップと共に巻きすを巻いて形を整えます。
- 5
しばらく馴染ませてからラップをとり、好きな大きさに切ったら、出来上がり！
コツ・ポイント
だし汁が多いのでゆるめですが、最後に巻きすで巻くことで形良くできます！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20334050
