紫キャベツの彩サラダ
ayuayu115 @cook_40291887
とっても簡単なのに、彩が綺麗で食卓が華やかになります♪
色んな味が口の中で広がり美味しいです。
このレシピの生い立ち
紫キャベツはいつもマリネばかりになってしまうので、レストランで食べたサラダを再現してみました♪
紫キャベツの彩サラダ
とっても簡単なのに、彩が綺麗で食卓が華やかになります♪
色んな味が口の中で広がり美味しいです。
このレシピの生い立ち
紫キャベツはいつもマリネばかりになってしまうので、レストランで食べたサラダを再現してみました♪
作り方
- 1
キャベツは千切りにして、
塩をふりかけ10~15分ほどおいて水気を絞る。 - 2
生ハムは食べやすくカットする。
- 3
グレープフルーツをむき食べやすい大きさにカットする。
- 4
★の調味料を合わせてドレッシングを作る
- 5
紫キャベツ、生ハム、グレープフルーツを混ぜてイタリアンパセリ、ナッツ類をかける。
最後にドレッシングをあえて出来上がり。
コツ・ポイント
紫キャベツはしんなりさせてしっかり水気を絞ってください
ナッツはお好みのものでOK
ビーンズでも美味しいです
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