マーマレードのパウンドケーキ 型いらず！
김모모카 @cook_40288607
パウンドケーキの型が無かったので牛乳パックで作りました
マーマレード美味しいです
このレシピの生い立ち
マーマレード を買ったけど使わないので
マーマレードのパウンドケーキ 型いらず！
パウンドケーキの型が無かったので牛乳パックで作りました
マーマレード美味しいです
このレシピの生い立ち
マーマレード を買ったけど使わないので
アプリでひらく作り方
- 1
卵(2個)をハンドミキサーで混ぜます
もったりして「の」の字が書けるくらいまで混ぜます -
- 2
卵がもったりしてきたら、砂糖(55g)を3回に分けて入れてハンドミキサーで混ぜます
-
- 3
こんな感じ
-
- 4
次に、50度くらいの湯せんにかけながらサラダ油(80cc)を何回かに分けて入れ、乳化するまでハンドミキサーで混ぜます
-
- 5
マーマレード(110g)を入れてハンドミキサーで混ぜます
-
- 6
ホットケーキミックスはふるいます
-
- 7
3回くらいに分けて粉を入れます
切るようにさっくり混ぜます -
- 8
粉が残らないように混ぜます
こんな感じに重たくなります -
- 9
オーブンは170度に予熱しておき、170度で10分焼きます
- 10
一旦取り出して真ん中に切り込みを入れます
そしてまたオーブンに入れ150度で40分焼きます -
- 11
ここからはオーブンによって焼き加減が変わるので様子を見ながら焼きます
裏がベチャベチャしなくなったら完成！ -
コツ・ポイント
もっとオレンジ感が欲しい人は砂糖入れずにマーマレード165gでどうぞ
たまごの混ぜ加減で出来上がりだいぶ変わると思います
しっかり泡だててください
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20334109
