寒い日に！体の中から温まります(o^−^o)このレシピの生い立ち卵雑炊を作る時に卵を溶くのが面倒で(;ﾟ∇ﾟ)そのまま入れてみました。
鍋に水·ご飯·★を入れ火をかけます。
沸騰してきたら、卵以外の具材を加えます。
2~3分煮込んだら、ご飯の真ん中に穴を開けて、そこへ卵を落とします。
具材を卵の上に被せて好みの硬さになるまで煮込みます。
卵を固める時に蓋をしないことで好みの硬さに調整しやすいです。
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