月見雑炊
寒い日に！
体の中から温まります(o^−^o)
このレシピの生い立ち
卵雑炊を作る時に卵を溶くのが面倒で(;ﾟ∇ﾟ)
そのまま入れてみました。
作り方
- 1
鍋に水·ご飯·★を入れ火をかけます。
- 2
沸騰してきたら、卵以外の具材を加えます。
- 3
2~3分煮込んだら、ご飯の真ん中に穴を開けて、そこへ卵を落とします。
-
- 4
具材を卵の上に被せて好みの硬さになるまで煮込みます。
-
コツ・ポイント
卵を固める時に蓋をしないことで好みの硬さに調整しやすいです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20334145
