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スライサーで簡単！ジャガイモガレット
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スライサーで簡単！ジャガイモガレット-レシピのメイン写真

スライサーで簡単！ジャガイモガレット

tommyfools
tommyfools @cook_40152429

めんどくさい千切りをしないから簡単！ジャガイモたっぷり使うからモチモチの食感も楽しい
このレシピの生い立ち
普通にガレットを作ろうとしたが、千切りが死ぬほどめんどくさかったのでスライスしただけのジャガイモもで作りました。

めんどくさい千切りをしないから簡単！ジャガイモたっぷり使うからモチモチの食感も楽しい
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普通にガレットを作ろうとしたが、千切りが死ぬほどめんどくさかったのでスライスしただけのジャガイモもで作りました。

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普通にガレットを作ろうとしたが、千切りが死ぬほどめんどくさかったのでスライスしただけのジャガイモもで作りました。

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材料

4〜5人分
  • マヨネーズ(油用) 20g
  • ジャガイモ 5個
  • チーズ 50g
  • ウインナー 5本
  • ケチャップ 適量
  • 塩コショウ 各少々
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作り方

  1. 1

    マヨネーズ10グラムをひいたフライパンにスライスしておいたジャガイモ半分をフライパンに敷き詰める。
    火は強火

    • スライサーで簡単！ジャガイモガレット作り方1写真
  2. 2

    とろけるチーズとウインナーを中心寄りに置き、塩コショウを振る。グツグツ音がしてきたら火を弱めの中火にする。

    • スライサーで簡単！ジャガイモガレット作り方2写真
  3. 3

    その上から残りのジャガイモを全てかぶせ、蓋をして15分火にかける

    • スライサーで簡単！ジャガイモガレット作り方3写真
  4. 4

    ひっくり返してフライパンでから取り出し、もう一度マヨネーズをフライパンにひく。
    ガレットをフライパンに戻す。

    • スライサーで簡単！ジャガイモガレット作り方4写真
  5. 5

    再び蓋をして10分火にかけたら完成。好きな大きさにカットして

    • スライサーで簡単！ジャガイモガレット作り方5写真
  6. 6

    ケチャップやソース、マヨネーズなどお好みで召し上がれ

    • スライサーで簡単！ジャガイモガレット作り方6写真

コツ・ポイント

油にマヨネーズを使う事でコクが深まります。

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tommyfools
tommyfools @cook_40152429
2019/06/25 03:59に公開
プロが作る簡単レシピを公開！飲食店を経営する傍らブログやら何やらで記録を残す事に。嫁1人子供３人(4歳♀中3♂中2♀)の37歳。最近は店で料理をあまり作らなくなったので、家でちょい作るものを載せてこうと思います！インスタやってます！フォローも良かったらお願いします！ID:okazunohito
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このレシピのキーワード

じゃがいも ソーセージ チーズ ケチャップ

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