冷麺
littlelily2007 @little_lily
夏に食べたい冷麺を簡単にお家でいただきます
このレシピの生い立ち
夏においしい冷たい麺を具材たっぷりにいただきたくて作りました
たれも簡単にお家にあるものにしてみました
冷麺
夏に食べたい冷麺を簡単にお家でいただきます
このレシピの生い立ち
夏においしい冷たい麺を具材たっぷりにいただきたくて作りました
たれも簡単にお家にあるものにしてみました
作り方
- 1
茹で卵を作って殻をむき、半分に切っておきます
- 2
☆の材料を混ぜてたれを作って冷やしておきます
- 3
冷麺を時間通りにゆでて冷水で冷やします
もやしもこの時に一緒に茹でてしまいます - 4
器に３を入れて２のたれを回しかけます
- 5
胡瓜は千切りにし、それ以外の具材も４に盛りつけできあがりです
-
コツ・ポイント
冷麺はしっかり冷やして水気をしっかり切ってください
冷麺の代わりにそうめんでもおいしいです
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