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ズボラさんの☆あんかけ味噌うどん
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ズボラさんの☆あんかけ味噌うどん-レシピのメイン写真

ズボラさんの☆あんかけ味噌うどん

ズボラ母ちゃん☆
ズボラ母ちゃん☆ @cook_40111962

温まるあんかけうどんです。
このレシピの生い立ち
節約でもボリューム、温まれるメニューにしたくて。

温まるあんかけうどんです。
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ズボラさんの☆あんかけ味噌うどん

ズボラ母ちゃん☆
ズボラ母ちゃん☆ @cook_40111962

温まるあんかけうどんです。
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材料

  • 赤味噌 適量
  • 挽肉 適量
  • 竹輪 好きなだけ
  • 玉ねぎ 適量
  • うどん 人数分
  • 水溶き水溶き片栗粉 適量
  • 砂糖 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにする。

  2. 2

    竹輪を輪切りにする。

  3. 3

    玉ねぎと挽肉をいため、竹輪をいれる。

  4. 4

    水を浸るくらい入れる。

  5. 5

    うどんを茹でる。

  6. 6

    沸騰したら味噌を溶き砂糖を加える。

  7. 7

    味が整ったら火を止め水溶き片栗粉を入れとろみをつける。

  8. 8

    茹でたうどんにかけて完成!

コツ・ポイント

あんはかためが美味しいです!

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ズボラ母ちゃん☆
ズボラ母ちゃん☆ @cook_40111962
2018/02/11 00:53に公開
グータラ主婦で、今年から始まった長男のお弁当が苦痛。夕食の時に一緒に作って冷凍保存が楽だと先輩ママに聞いてからは毎朝楽になりました。適当人間なので、基本、材料や作り方は適当ですが、何とかなるものですよ(笑)ズボラさんは、前提!キッチリさんには、すみません^^;
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このレシピのキーワード

あんかけ うどん ひき肉 ちくわ 玉ねぎ 赤みそ

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