サバ缶麻婆豆腐

*もる* @cook_40132976
5分で出来る!皿1つとレンジで出来るズボラ飯です。
米にもビールにも合います。味は意外と麻婆豆腐です。
このレシピの生い立ち
鯖缶と豆腐しかないときに辛いものが食べたくて、、、だって夏だから
サバ缶麻婆豆腐
5分で出来る!皿1つとレンジで出来るズボラ飯です。
米にもビールにも合います。味は意外と麻婆豆腐です。
このレシピの生い立ち
鯖缶と豆腐しかないときに辛いものが食べたくて、、、だって夏だから
作り方
- 1
鯖味噌缶の汁だけお皿に出す。
おろしにんにくと生姜と豆板醤
を加えてよく混ぜておく。 - 2
サイの目に切った木綿豆腐と軽くほぐした鯖缶の身を手順1で作ったタレに入れて崩れないよう混ぜて絡ませる。
- 3
皿にラップをして4分くらい温める。
その間にネギをみじん切りに。 - 4
温まったらラー油と山椒をふりかけてネギをかけて完成。
コツ・ポイント
これ料理なの?ただ調味料いれてあっためただけじゃ、、、味は意外と麻婆豆腐に近い
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