豚バラとピーマンのトムヤム炒め
ぷよりんご @puyorin_go
トムヤムペーストだけで簡単！
エスニックな肉野菜炒めです
このレシピの生い立ち
タイ料理が食べたくて、ペーストをつかって簡単に炒めものにしてみました
豚バラとピーマンのトムヤム炒め
トムヤムペーストだけで簡単！
エスニックな肉野菜炒めです
このレシピの生い立ち
タイ料理が食べたくて、ペーストをつかって簡単に炒めものにしてみました
作り方
- 1
ピーマンは細切りに、豚バラは食べやすい大きさに切る
-
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱して、豚バラを炒める
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- 3
肉の色が変わってきたら、ピーマンも入れて炒める
-
- 4
全体に火が通ったら、火を止めてトムヤムペーストを入れてよく絡める
-
- 5
再び火をつけて、ざっと炒める
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- 6
出来上がり
-
- 7
チューブ入りのペーストをつかいました
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コツ・ポイント
ペーストをつかえば、本格味付けが簡単！
具の野菜はお好みで何でもOK
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