鶏肉とカシューナッツの炒めもの
Keibou_Kitchen @keibou
思ったよりシンプルで簡単！我が家の中華1番人気です♪
このレシピの生い立ち
家族の好物で少しずつレシピを変えながら作ってきました。今も今夜は鶏肉のカシューナッツ炒めだというとみんな喜びます。
鶏肉とカシューナッツの炒めもの
思ったよりシンプルで簡単！我が家の中華1番人気です♪
このレシピの生い立ち
家族の好物で少しずつレシピを変えながら作ってきました。今も今夜は鶏肉のカシューナッツ炒めだというとみんな喜びます。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉を1cm角に切り☆を揉み込む。ピーマン、パプリカも1cm角に切る。長ネギは1cm長さに切る。
- 2
フライパンに油とカシューナッツを入れ弱火で炒り、一旦取り出す。
- 3
フライパンに油と赤唐辛子を温める。続いて鶏肉を炒め、色が変わったら、ピーマン、パプリカ、長ネギを加え炒める。
- 4
カシューナッツを戻入れ、★を合わせて加え全体に絡むように混ぜて仕上げ、皿に盛る。
-
- 5
2019.9.24
「鶏肉とカシューナッツ」の人気検索で1位になりました。ありがとうございます。 -
コツ・ポイント
鶏肉はもも肉でもむね肉でも大丈夫です。
カシューナッツは焦げやすいので注意して下さい。
花椒（中国山椒）の粒があるとより本格的に仕上がります。赤唐辛子と一緒に少量加えてみて下さい。
つくれぽ
Keibou_Kitchenへようこそ！（KeiboubouからKeibou_Kitchenになりました♪）料理アシスタントを経て、海辺の町でSEASIDE TABLEという料理教室や、カフェスタッフをしています。クックパッドアンバサダー2026。フードコーディネーター。野菜ソムリエ。薬膳アドバイザー。＊Instagram→@keibo007 https://www.instagram.com/keibo007
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