スペア—リブのママレード煮【ストウブ】

スペア—リブのママレード煮【ストウブ】-レシピのメイン写真

スペア—リブのママレード煮【ストウブ】

とまとママ☆ @cook_40037773

ママレードと醤油GABANスターアニス（八角茴香）＜ホール＞で本格的なスペア—リブ
簡単でほったらかし。お肉が柔らか～♡
このレシピの生い立ち
スペアリブが安かったので作ってみました。

ママレードと醤油GABANスターアニス（八角茴香）＜ホール＞で本格的なスペア—リブ
簡単でほったらかし。お肉が柔らか～♡
このレシピの生い立ち
スペアリブが安かったので作ってみました。

もっと読む

スペア—リブのママレード煮【ストウブ】

とまとママ☆ @cook_40037773

ママレードと醤油GABANスターアニス（八角茴香）＜ホール＞で本格的なスペア—リブ
簡単でほったらかし。お肉が柔らか～♡
このレシピの生い立ち
スペアリブが安かったので作ってみました。

ママレードと醤油GABANスターアニス（八角茴香）＜ホール＞で本格的なスペア—リブ
簡単でほったらかし。お肉が柔らか～♡
このレシピの生い立ち
スペアリブが安かったので作ってみました。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

４人分

スペアリブ 850g
◎焼酎 100ml
◎醤油 100ml
◎にんにく(つぶす) 2片
◎生姜(スライス) 20g
◎オレンジママレード 80ml
◎GABANスターアニス（八角茴香）＜ホール＞ 1個

レシピを保存

作り方

1
肉に塩こしょうをする。
2
生姜はスライスし、にんにくは包丁の背で叩いてつぶす。
3
鍋にごま油と肉を入れ火にかけ、焼き色をつける。
※中火～強火
4
5
焼き色が付いたら◎印を加え蓋をし、１時間半～２時間弱火で焼く。
6
途中肉を返し茹で玉子を入れる。
7
残った汁は半熟玉子をつけ味玉にする。

コツ・ポイント

弱火でゆっくり、じっくり煮込みホロホロお肉にします。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

とまとママ☆ @cook_40037773

2018/02/13 11:19に公開

毎日のおかずとお弁当作り仕事をしながら楽しんでいます♪手の込んだもは、作れないけど家族の美味しい顔が嬉しいので頑張っています！とまとママのおいしいごはんhttp://ameblo.jp/tomatodaisuki111/遊びにいらしてくださいねっ♡

もっと読む

このレシピのキーワード

煮物マーマレード八角にんにくスペアリブしょうが

似たレシピ

その他のレシピ