バジル香るサバ&クリチのライ麦トースト

marしゃん
marしゃん @cook_40043815

大好きなサバ缶でちょっとお洒落!?なトースト
ライ麦パンのほのかな酸味とサバ缶が意外とmatch

このレシピの生い立ち
サバ缶は家に欠かさず常備してます♪
クリームチーズとバジルソースでサバ缶ディップを作ってライ麦パンでサンドしたら美味しかったので
その組合せをトースト用に簡単にアレンジしました

バジル香るサバ&クリチのライ麦トースト

大好きなサバ缶でちょっとお洒落!?なトースト
ライ麦パンのほのかな酸味とサバ缶が意外とmatch

このレシピの生い立ち
サバ缶は家に欠かさず常備してます♪
クリームチーズとバジルソースでサバ缶ディップを作ってライ麦パンでサンドしたら美味しかったので
その組合せをトースト用に簡単にアレンジしました

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材料

ライ麦パン1枚分
  1. ライ麦パンスライス 1枚
  2. クリームチーズ 約15g
  3. サバ水煮缶 30g
  4. 玉ねぎみじん切り(今回は紫玉葱) 15g
  5. ◆バジルの葉みじん切り 2枚分
  6. レモン 少々
  7. ◆マヨネーズ 小さじ2
  8. ◆粗挽き黒胡椒 適量
  9. マヨネーズ 粗挽き黒胡椒 レモン汁

作り方

  1. 1

    ◆をよく混ぜ合わせる

  2. 2

    ライ麦パンに室温に戻したクリームチーズをぬり、1をのせて全体に広げる 。
    お好みでマヨネーズを上から細口で絞る。

  3. 3

    トースターでライ麦パンの裏面がカリッとするまで焼く。
    お好みで粗びき黒胡椒を振りレモン汁をかけて♪
    一味をかけても美味♪

コツ・ポイント

サバ缶注目の痩せるホルモンGLPー1はサバ缶に含まれるEPAという成分によって分泌が促進されるそう。
そのGLPー1は小腸を刺激すると増えるのだとか。
食物繊維の豊富なライ麦パンはサバ缶と相性good♪
マヨはカロリーハーフを使うとヘルシー

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cookpadの素敵レシピに日々助けられてます5歳と2歳の男児2人の子育て中まだ暫くはときどき活動です。
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