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鶏むね肉の観音開き
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鶏むね肉の観音開き-レシピのメイン写真

鶏むね肉の観音開き

なおくんBRT
なおくんBRT @cook_40070746

つくれぽ10人話題のレシピ感謝♫
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鶏むね肉の観音開き

なおくんBRT
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材料

  1. 鶏むね肉 開きたい分だけ
Cookpad アプリでひらく
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作り方

  1. 1

    むね肉の縦の真ん中を厚み1/2切り込む。

    • 鶏むね肉の観音開き作り方1写真
  2. 2

    1/2切り込んだ所。

    • 鶏むね肉の観音開き作り方2写真
  3. 3

    包丁をできるだけ水平に寝かせて半分くらい切り込んでいきます。

    • 鶏むね肉の観音開き作り方3写真
  4. 4

    こんな感じになります。

    • 鶏むね肉の観音開き作り方4写真
  5. 5

    反対側も同じように切り込めばOKです。

    • 鶏むね肉の観音開き作り方5写真
  6. 6

    2015.4.2
    つくれぽ10人で話題のレシピになりました(^^)
    つくれぽくださった方、見てくださった方ありがとう♫

    • 鶏むね肉の観音開き作り方6写真

コツ・ポイント

包丁は横に寝かせて切るだけ^^;

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なおくんBRT
なおくんBRT @cook_40070746
2014/09/03 07:36に公開
鶏料理大好きです♪( ´▽`)飽きのこない美味い男飯公開していきたいです♫つくれぽ頂けると本人喜びます(*^^*)
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