コーン絞りかすdeコーンクリームコロッケ

スロージューサーで作った真珠もろこしの絞りかすを利用してコーンクリームコロッケに~ノンオイルフライヤーでヘルシーに~♪
このレシピの生い立ち
スロージューサーでホワイトコーンスープを作り そこから出た真珠もろこしの絞りかすは栄養満点なので それを使ってコーンクリームコロッケにしたら美味しそうだと思って・・・
コーン絞りかすdeコーンクリームコロッケ
スロージューサーで作った真珠もろこしの絞りかすを利用してコーンクリームコロッケに~ノンオイルフライヤーでヘルシーに~♪
このレシピの生い立ち
スロージューサーでホワイトコーンスープを作り そこから出た真珠もろこしの絞りかすは栄養満点なので それを使ってコーンクリームコロッケにしたら美味しそうだと思って・・・
作り方
- 1
レシピID20129316クリーミー・ホワイトコーンスープで出た真珠もろこしの絞りかすを使いました。
- 2
耐熱ガラス容器にバターと小麦粉を入れて 電子レンジ1000Wで1分30秒加熱して よく混ぜます。
- 3
2に牛乳を加えて 泡立て器でよく混ぜ合わせ 電子レンジ1000Wで4分30秒加熱します。途中で3回程取り出して混ぜます
- 4
3にホワイトコーンスープで出たコーンの絞りかすとコンソメを加えて混ぜ 電子レンジ1000Wで30秒加熱します。
- 5
よく混ぜ合わせ 塩コショウで味を整えます。
- 6
タッパ等にラップを敷いて 5を入れて冷ましてから 冷蔵庫で1時間~2時間ほど寝かせます。
- 7
6を8等分にして 小麦粉→溶き卵→パン粉の順に付けていきます。
- 8
ノンオイルフライヤーを5分予熱します。
- 9
7に軽くオイルスプレーを振りつけ 200℃で10分程加熱します。
- 10
中はとろり~として 美味しいですよ。
コツ・ポイント
クリームコロッケの種は電子レンジで簡単に出来ます。コーンスープから出た絞りかすですが コーン香る美味しいクリームコロッケです。簡単かつノンオイルフライヤー調理でヘルシーに~
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