作り方
- 1
タケノコを好きな大きさに、絹さやの筋をとって置きます。
豚は食べやすい大きさにカット、臭みを取るため少量のお酒でもむ
- 2
すべての材料を刻めたら、春雨をお湯で戻して置きます。通常より1分早くお湯より上げます
- 3
フライパンにごま油を熱して、豚を炒めます。炒まったら、タケノコ・絹さや・キムチ→春雨をいれてて、○の調味料を合わせます。
- 4
汁気が無くなったら出来上がりです(´･ω･`)♡
コツ・ポイント
春雨はお湯からあげたら早めに使わないと乾燥して団子になります(´･ω･`)
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