簡単さつまいもサラダ
kanomari22 @cook_40072764
さつまいもとレーズンがあったので、電子レンジで簡単サラダにしました。
このレシピの生い立ち
ポテトサラダのアレンジ版です。
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもの皮をむき、1センチに輪切り。2〜3分水にさらす。
- 2
お皿などに平たく並べ、ラップをして電子レンジ(600W)で5分。箸がスッと入るか確認し、潰す。
- 3
マッシュした芋に酢とツナ缶(油や汁気を軽く切る)を入れる
- 4
残りの★調味料を入れる
- 5
玉ねぎ(水にさらしてよくしぼる)と
レーズンをまぜる。 - 6
冷蔵庫でよく冷やして出来上がり！
ツナの塩気だけでは足りないようなら塩コショウを足してください。
コツ・ポイント
さつまいもマッシュがパサパサするようなら、ツナ缶の汁気を足してしっとりさせてください。
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