余った煮物でかぼちゃクリームチーズサラダ

peppem
peppem @cook_40147552

カボチャの煮物を作りすぎたときのアレンジを考えてみました!クリームチーズとカボチャの相性抜群です♡

このレシピの生い立ち
カボチャ煮物を作りすぎちゃった、こんなに食べられない!という時の為に考案しました。カボチャに味が染み込んだ柔らかい状態から作るので、1から作るより簡単且つ美味しくできます!
【カボチャ煮物 レシピID:19801626

余った煮物でかぼちゃクリームチーズサラダ

カボチャの煮物を作りすぎたときのアレンジを考えてみました!クリームチーズとカボチャの相性抜群です♡

このレシピの生い立ち
カボチャ煮物を作りすぎちゃった、こんなに食べられない!という時の為に考案しました。カボチャに味が染み込んだ柔らかい状態から作るので、1から作るより簡単且つ美味しくできます!
【カボチャ煮物 レシピID:19801626

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材料

  1. カボチャの煮物の余り 1/4個分で煮物を作ったうちの半分
  2. クリームチーズ(市販) 1個
  3. マヨネーズ 小さじ2
  4. (お好みで)パセリ 少々

作り方

  1. 1

    カボチャの煮物は ID19801626 を参考に。

  2. 2

    余った煮物を熱があるうちに皮を取る。
    (数日冷蔵庫に保存したものを使う時は潰しやすいよう少しレンチンしておくと良いです)

  3. 3

    潰す。(多少ゴロゴロしても食感が楽しめるので完全になめらかにしなくてOKです)

  4. 4

    ①で切ったクリームチーズ、マヨネーズ、パセリ(お好み)を入れ、混ぜる。

  5. 5

    完成!

コツ・ポイント

◆私自身カボチャの煮物を1/4個で作ることが多いので、その煮物の半分を使った量で書いてあります。
◆マスタードも合うので、お好みで入れてみてください。
◆既に味がついたカボチャの煮物を使うので塩コショウ等不要です!

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peppem
peppem @cook_40147552
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20代一人暮らし自炊派OL。週末に作りおきするのがルーティーン。塩分控えめだけどなんか美味しい的な料理を目指しています(が、これが意外と難しい…)。更新頻度は気分次第ですがフォローいただけると歓喜します。
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