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雑味無し↑✨体に優しい✨ミネストローネ
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雑味無し↑✨体に優しい✨ミネストローネ-レシピのメイン写真

雑味無し↑✨体に優しい✨ミネストローネ

♡♡♡Mari♡♡♡
♡♡♡Mari♡♡♡ @cook_40053802

味付けは塩、胡椒のみ♪
雑味無し✨
お野菜ゴロゴロ♪
体に優しい食べるスープが出来ました(*´艸`)♡
このレシピの生い立ち
妊娠してから好きだったコンソメ味とかオリーブ油でじっくり炒めたにんにくとか...ダメになってしまいました。
家族には作りますけどね♪
酸味がある食べ物が欲しくなるんです♡
トマトの酸味を感じられるミネストローネを食べたくなって作りました♡

味付けは塩、胡椒のみ♪
雑味無し✨
お野菜ゴロゴロ♪
体に優しい食べるスープが出来ました(*´艸`)♡
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妊娠してから好きだったコンソメ味とかオリーブ油でじっくり炒めたにんにくとか...ダメになってしまいました。
家族には作りますけどね♪
酸味がある食べ物が欲しくなるんです♡
トマトの酸味を感じられるミネストローネを食べたくなって作りました♡

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雑味無し↑✨体に優しい✨ミネストローネ

♡♡♡Mari♡♡♡
♡♡♡Mari♡♡♡ @cook_40053802

味付けは塩、胡椒のみ♪
雑味無し✨
お野菜ゴロゴロ♪
体に優しい食べるスープが出来ました(*´艸`)♡
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妊娠してから好きだったコンソメ味とかオリーブ油でじっくり炒めたにんにくとか...ダメになってしまいました。
家族には作りますけどね♪
酸味がある食べ物が欲しくなるんです♡
トマトの酸味を感じられるミネストローネを食べたくなって作りました♡

味付けは塩、胡椒のみ♪
雑味無し✨
お野菜ゴロゴロ♪
体に優しい食べるスープが出来ました(*´艸`)♡
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妊娠してから好きだったコンソメ味とかオリーブ油でじっくり炒めたにんにくとか...ダメになってしまいました。
家族には作りますけどね♪
酸味がある食べ物が欲しくなるんです♡
トマトの酸味を感じられるミネストローネを食べたくなって作りました♡

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材料

4人分
  • ・玉葱 1/2個
  • ・人参 1/2本
  • ・じゃがいも 1個
  • ・キャベツ 3枚ほど
  • サラダ油 大さじ1
  • カットトマト缶 1缶(400g)
  • 水 500cc
  • 塩 小さじ1ほど
  • 胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    野菜を1㎝角に切る

  2. 2

    鍋にサラダ油を熱し、玉葱と塩ひとつまみ(分量外)を入れて炒め、油が回ったら他の野菜も加えてしんなりするまで炒め水を加える

  3. 3

    トマト缶を加えて10分ほど煮込む。塩、胡椒で味を整える

  4. 4

    皿に盛り、お好みでパセリをかけて出来上がり

コツ・ポイント

出来たても美味しいですが、一晩おくと味が馴染んでさらに美味しいです♡

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♡♡♡Mari♡♡♡
♡♡♡Mari♡♡♡ @cook_40053802
2014/09/03 07:45に公開
家族のためにごはん作ってます。得意なジャンルは、時短・子ども・簡単・おつまみ・お菓子です。
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このレシピのキーワード

ミネストローネ にんじん キャベツ トマト缶 じゃがいも 玉ねぎ

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