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簡単ポテトサラダ
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簡単ポテトサラダ-レシピのメイン写真

簡単ポテトサラダ

Maryam★裕
Maryam★裕 @cook_40100162

パルメザンチーズとギーを入れたことでコクと旨味が広がります。
このレシピの生い立ち
母が作ってくれていた、我が家流ポテトサラダに一手間加えて作ってみました。

パルメザンチーズとギーを入れたことでコクと旨味が広がります。
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Maryam★裕
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パルメザンチーズとギーを入れたことでコクと旨味が広がります。
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材料

3人分
  • ①ジャガイモ 3個
  • ②キュウリ 1本
  • ③卵 1個
  • ④ビニール袋 1枚
  • ⑤塩 適量
  • ⑥水 大さじ3
  • ❶バター 1欠片
  • ❷ギー 少量
  • ❸パルメザンチーズ お好み
  • ❹塩 小さじ1/2
  • ❺胡椒 少量
  • ❻パセリ粉 お好み
  • ❼マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    今回使用する材料です。
    バター一欠片も忘れずに。

    • 簡単ポテトサラダ作り方1写真
  2. 2

    まず最初に③卵を茹で始めます。

    • 簡単ポテトサラダ作り方2写真
  3. 3

    ①ジャガイモの皮をむき一口大に切ります。

    • 簡単ポテトサラダ作り方3写真
  4. 4

    一口大に切った①ジャガイモを③袋に入れて⑥水を入れ電子レンジで約10分加熱します。

    • 簡単ポテトサラダ作り方4写真
  5. 5

    電子レンジでジャガイモを加熱している間に②キュウリを輪切りに切ります。

    • 簡単ポテトサラダ作り方5写真
  6. 6

    切ったキュウリを容器に移し⑤塩を振り全体に行き渡るように混ぜ合わせます。そのまましばらく置いておきます。

    • 簡単ポテトサラダ作り方6写真
  7. 7

    ①ジャガイモ加熱加熱終えたら水切りをしてボールへ移し❶バター❷ギーを入れ①ジャガイモを潰します。

    • 簡単ポテトサラダ作り方7写真
  8. 8

    潰し終えたら❸〜❼の調味料を入れて混ぜ合わせて出来上がりです。

    • 簡単ポテトサラダ作り方8写真

コツ・ポイント

調味料の分量は、お好みで調節してください。
キュウリに塩を振って水切りしていますので、味を整える時に塩を多く入れすぎないように注意してください。
ジャガイモの加熱時間はつまようじが刺さるくらいで止めてください。

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Maryam★裕
Maryam★裕 @cook_40100162
2016/04/19 15:03に公開
アッサラーム アライクンムスリム(イスラーム)生活の中ではハラームと言って口にしては、ならない食材があります。豚製品・酒類・みりん等、食してはいけない材料が使われている食材をハラームと言います。今回は一度スパイスさえ購入してしまえば手軽で簡単に作れるハラール食(食してよい材料を使用)レシピを投稿していきたいと思います。ハラール認定製品以外の食材等も使用しています。
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ キュウリ じゃがいも バター 卵

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