野菜は乱切り、食べやすい大きさにしましょう。

豚モモ肉薄切りは、塩胡椒をして、くるくる巻いて、ぎゅっってします。

たれは全て混ぜておきます。

豚肉をフライパンに入れたらあまり触らず、そこに野菜を入れて、蓋をして火を通します。強火ではじめて、中火で火を通します。

火が通ったら強火にして、たれを全て入れ、大きくかき回しながらたれを絡めたら出来上がりです。