抹茶のオイルマフィン

オイルを使っているのでとにかく早くて簡単!ダイソー・セリアの道具と、今回はスシローの粉末緑茶が入っています。
このレシピの生い立ち
バターが高い(°_°)、簡単でさっと朝食に出したいと思い考えました。プレーンな味はやはりバターの方が美味しいので、抹茶やココアで作っています。ダイソーの型200円、セリアのカップが40枚入りで100円だったので気軽に買えました^ ^
抹茶のオイルマフィン
オイルを使っているのでとにかく早くて簡単!ダイソー・セリアの道具と、今回はスシローの粉末緑茶が入っています。
このレシピの生い立ち
バターが高い(°_°)、簡単でさっと朝食に出したいと思い考えました。プレーンな味はやはりバターの方が美味しいので、抹茶やココアで作っています。ダイソーの型200円、セリアのカップが40枚入りで100円だったので気軽に買えました^ ^
作り方
- 1
ダイソーのシリコンのマフィン型とセリアのクラフトベーキングカップを使っています。
- 2
型にカップを入れておく。
オーブンを180°cに余熱しておく。 - 3
卵、砂糖、牛乳、オイルをまとめて計量する。
- 4
小麦粉、抹茶、ベーキングパウダーをふるいの上で計量して混ぜておく。
- 5
砂糖が溶けるくらいまで混ぜる。
- 6
粉を直接ふるう。
- 7
粉がなくなったらチョコチップを一掴みいれて混ぜる。
- 8
型にスプーンなどを使って入れる。
- 9
トッピングをする。(写真はアーモンドスライス、ホワイトチョコ、くるみです)
- 10
180°cに余熱したオーブンで、15分→向きを変えて3分ほど。
- 11
焼けたら網に乗せ、型から外せるようになったら外しておく。
☆出来上がり☆ - 12
今回は抹茶が4gしかなかったので…試しにスシローの粉末緑茶で試してみましたが美味しかったです!
- 13
ホイッパーとゴムベラもダイソーのを使用。サイズも丁度いいし、ゴムベラは全くシリコンの匂いがしないので気に入っています!
コツ・ポイント
我が家はなんとなく米油でオイルマフィンを作っていますが、サラダ油などでももっとお手頃に作れます。チョコ抜きで1個30円しないです。
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