ピーマン農家出身の方から教わった究極メニュー。生産農家の方は種まで食べるそうで。アルミホイルを敷けば洗い物も出ません。
このレシピの生い立ち
「私の地元ではピーマンは種も一緒に食べるのよ～」と、ピーマン農家出身の職場の先輩から教えていただきました。
このレシピ、バーベキューやおうち焼き肉の時にも便利です。