鮎さん家のキャベツと玉子の春雨スープ

鮎さん家のキャベツと玉子の春雨スープ-レシピのメイン写真

鮎さん家のキャベツと玉子の春雨スープ

◎鮎さん◎ @cook_40282560

クタクタに煮たキャベツが美味しい中華スープです。
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材料

2人分

春雨 16gくらい
キャベツ 1/8玉
玉子 1個
水 500ml
ウェイパー大1
コショウ少々
ごま油回し入れる程度

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作り方

1

春雨を規定の戻し方で戻します。
2

鍋に水を入れ、温めます。
3

太千切りにしたキャベツを入れクタクタになるまで煮ます｡
4

春雨を入れ、溶き卵を入れかき玉にします。
5

ウェイパーを溶かし入れます。
6

コショウで味を整え、ごま油を回し入れたら出来上がり♪

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◎鮎さん◎

◎鮎さん◎ @cook_40282560

2014/12/09 11:28に公開

このレシピのキーワード

スープ春雨キャベツ卵

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