CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
大根の鶏汁
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
大根の鶏汁-レシピのメイン写真

大根の鶏汁

おかあちゃん✿
おかあちゃん✿ @cook_40056058

大根をいっぱい使って鍋にどっさり作ります♪ちょっと中華な一杯で身も心も温まります(^v^)
このレシピの生い立ち
実家から立派な大根がどっさり届いた時に作りました✿
中華風のあっさりとした味付けは子どもも喜びます(^v^)

大根をいっぱい使って鍋にどっさり作ります♪ちょっと中華な一杯で身も心も温まります(^v^)
このレシピの生い立ち
実家から立派な大根がどっさり届いた時に作りました✿
中華風のあっさりとした味付けは子どもも喜びます(^v^)

もっと読む

大根の鶏汁

おかあちゃん✿
おかあちゃん✿ @cook_40056058

大根をいっぱい使って鍋にどっさり作ります♪ちょっと中華な一杯で身も心も温まります(^v^)
このレシピの生い立ち
実家から立派な大根がどっさり届いた時に作りました✿
中華風のあっさりとした味付けは子どもも喜びます(^v^)

大根をいっぱい使って鍋にどっさり作ります♪ちょっと中華な一杯で身も心も温まります(^v^)
このレシピの生い立ち
実家から立派な大根がどっさり届いた時に作りました✿
中華風のあっさりとした味付けは子どもも喜びます(^v^)

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

たっぷり鍋一つ分
  • 大根 1/2本
  • にんじん 1本
  • ねぎ 1本
  • きくらげ(乾燥) 3g
  • 鶏むね肉 300g
  • しょうが 一かけ
  • にんにく 一かけ
  • 水 一ℓ
  • 塩 小さじ1
  • みりん 小さじ1
  • 鶏がらスープの素 小さじ1
  • 酒 大さじ2
  • ごま油 大さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    大根はいちょう切りに、にんじんは半月切りに、鶏肉は食べやすい大きさに切り、きくらげは水で戻しておく

  2. 2

    鍋に水、大根、にんじん、鶏肉、きくらげを入れて10分程度煮る

  3. 3

    火が通ってきたら、おろしたしょうが、にんにくと塩、みりん、鶏がらスープの素、酒を加え、さらにななめ切りにしたねぎを加える

    • 大根の鶏汁作り方3写真
  4. 4

    火を止める直前に大さじ1杯のごま油を加え、グルッとかき混ぜたら出来上がり!
    お椀にたっぷりどうぞ♪

コツ・ポイント

鶏むね肉は皮が付いたままでOKです♪
あっさりとしているので、ごま油は多めがおいしいです(●^o^●)
また、お好みでこしょうを振ってください♪

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

おかあちゃん✿
おかあちゃん✿ @cook_40056058
2014/12/09 00:57に公開
子育ても終わり、心から主婦ライフを楽しんでおります。現在は、お父ちゃんの転勤にて「埼玉」と「兵庫」の二拠点生活中。人生とは、何が起こるか分からないけど、そこが面白くもありますね♪とにかく、ゆっくりとした時間が出来た今、やりたい事を片っ端からやってみたいと思っております😙それにしても…過去のレシピを振り返れば、出来上がりの量がとんでもなく多く、参考にならないものばかり…😅が、「育ち盛りの男子が…」とか「お弁当づくりが…」などと、自分なりに奮闘していたのかなとも思うので、あえてそのままにしておきます。ですから、私のレシピに「🤷🏻‍♀️??」となる事も多々あるかと思いますが…何か一つでも…ちょっぴりでも、参考になるものがあれば幸いです🍀
もっと読む

このレシピのキーワード

ねぎ 大根 にんじん キクラゲ にんにく 酒 しょうが 鶏胸肉

似たレシピ

その他のレシピ

  1. きゅうりの漬物を使ったたまごサンド 冷凍もOK
  2. 時間がない時の手羽元カレー
  3. ワンパン! 辛子高菜の和風パスタ
  4. 鶏胸肉の旨辛タレ
  5. さば味噌とちくわの卵とじ★動画あり★
  1. 簡単!節約*豚肉と厚揚げのピリ辛味噌炒め
  2. スープが旨い!!具沢山ちゃんぽん
  3. うまいうまい!鶏とネギの味噌バター
  4. おせちお弁当に◎鰆の幽庵焼き
  5. おせちにベビーホタテの照り煮♪
  6. Simple apple crisp
  7. Aunt Kay's Peanut Butter Fudge
  8. One pan chicken potatoes and green beans
  9. Potato and Chicken Bake
  10. Fried Ice Cream (simple)
  1. 柔らかさそのまま!お餅の保存だワン
  2. 小松菜ぶどうレモンバナナのスムージー
  3. 長芋のふわふわキッシュ風
  4. 小松菜の和ナムル
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20336138
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close