簡単 豆腐タルタルソース
クックKVGDSE☆ @cook_40224485
豆腐を使ってヘルシータルタルソース♪
玉ねぎを使っていないのに、シャキシャキ食感も楽しめる。子どももペロリ。
このレシピの生い立ち
生鮭をどう料理しようか考えたときに、タルタルソースが食べたくなったので、家にあるもので作ったのがきっかけです。
簡単 豆腐タルタルソース
豆腐を使ってヘルシータルタルソース♪
玉ねぎを使っていないのに、シャキシャキ食感も楽しめる。子どももペロリ。
このレシピの生い立ち
生鮭をどう料理しようか考えたときに、タルタルソースが食べたくなったので、家にあるもので作ったのがきっかけです。
作り方
- 1
準備①卵を茹でる
準備②大根とアスパラを粗みじん切りし、電子レンジ600wで30秒温める - 2
準備③豆腐はキッチンペーパーに包み、よく水気をとる
- 3
茹でた卵の白身を粗みじん切りにして、黄身と水気を取った大根とアスパラと豆腐を一緒にボールに入れる。
- 4
☆の調味料を入れてよく混ぜたら完成！レモン果汁や酢はお好みで分量を変えてみてくださいね。
コツ・ポイント
全ての材料の水気はよく切って下さい。豆腐の大豆の匂いは、酢を少し多めに入れると気になりませんでした。
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はるとあきのママ -
その他のレシピ
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