簡単　豆腐タルタルソース

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簡単　豆腐タルタルソース

クックKVGDSE☆ @cook_40224485

豆腐を使ってヘルシータルタルソース♪
玉ねぎを使っていないのに、シャキシャキ食感も楽しめる。子どももペロリ。
このレシピの生い立ち
生鮭をどう料理しようか考えたときに、タルタルソースが食べたくなったので、家にあるもので作ったのがきっかけです。

豆腐を使ってヘルシータルタルソース♪
玉ねぎを使っていないのに、シャキシャキ食感も楽しめる。子どももペロリ。
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生鮭をどう料理しようか考えたときに、タルタルソースが食べたくなったので、家にあるもので作ったのがきっかけです。

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豆腐を使ってヘルシータルタルソース♪
玉ねぎを使っていないのに、シャキシャキ食感も楽しめる。子どももペロリ。
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生鮭をどう料理しようか考えたときに、タルタルソースが食べたくなったので、家にあるもので作ったのがきっかけです。

豆腐を使ってヘルシータルタルソース♪
玉ねぎを使っていないのに、シャキシャキ食感も楽しめる。子どももペロリ。
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材料

3〜4人

卵Mサイズ 1個
大根 50g
アスパラ 1本
豆腐 50g
☆マヨネーズ大さじ1
☆レモン果汁 2滴
☆酢小さじ2
☆塩こしょう少々

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作り方

1

準備①卵を茹でる
準備②大根とアスパラを粗みじん切りし、電子レンジ600wで30秒温める
2

準備③豆腐はキッチンペーパーに包み、よく水気をとる
3

茹でた卵の白身を粗みじん切りにして、黄身と水気を取った大根とアスパラと豆腐を一緒にボールに入れる。
4

☆の調味料を入れてよく混ぜたら完成！レモン果汁や酢はお好みで分量を変えてみてくださいね。

コツ・ポイント

全ての材料の水気はよく切って下さい。豆腐の大豆の匂いは、酢を少し多めに入れると気になりませんでした。

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クックKVGDSE☆ @cook_40224485

2019/11/14 12:42に公開

きままなたのしいごはん。

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このレシピのキーワード

大根アスパラ卵豆腐

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